La Sardegna è la zona dove si può trovare più facilmente la pianta di Asfodelo che è la prima fioritura di fine inverno e rappresenta per le api una risorsa inestimabile per la ripartenza dopo i freddi dell'inverno.
Il miele prodotto da questa pianta selvatica è riconoscibile perché possiede un colore molto più chiaro rispetto agli altri mieli, quasi cristallino: questa è la ragione perchè è anche noto come miele bianco.
Quanto al sapore è molto delicato e raffinato, ma allo stesso tempo dolce e intenso, con un retrogusto di vaniglia con un tono acidulo. Ha un retrogusto di agrumi e di fiori di mandorlo.
Peso: 250g x 24 vasetti
Non pastorizzato
Le terre dove viene prodotto sono prive di OGM e Glifosato
Non sono usati chimici per i trattamenti
Non sono usati succedanei per l'alimentazione artificiale delle api
